oneday

어려서는 손도대지 않았던 음식이 가끔 생각날 때가 있습니다. 산낙지가 바로 그 음식인데요. 이것도 맨날 사먹어나봤지 처음으로 만들어(사실 만들었다고 하기에는 한 것이 없는거 같아요 ㅋ) 먹었습니다. 장에갔더니 2마리에 1만원하더라고요. 산낙지 사면서 사장님께 이걸 어떻게 잘라요. 질길거 같은데...했더니 도마에다 놓고 칼로 탕탕 내려쳐서 자르라 하더라고요. 그래서 이 음식의 이름도 낙지탕탕이 인가봅니다. 재료 : 산낙지 양념 : 참기름, 소금 1. 집에서 하는 첫 시도라 낙지는 2마리만 사왔습니다. 시장에서 샀는데 비닐봉지에 물과 함께 넣어주시더라고요. 2. 산낙지 머리부분에 가위를 넣어 갈라줍니다. 3. 산낙지의 머리를 갈라줍니다. 4. 내장을 제거해줍니다. 5. 산낙지의 눈도 제거해줍니다. 6. 내장..

오늘은 감바스 알 아히요 요리입니다. 대충대충 해도 고급 요리가 되는 감바스 알 아히요입니다. 하.... 이름.. 어렵죠? 에스파냐어라네요. 감바스 알 아히요 = gambas + ajillo = 새우 + 마늘소스 재료 : 새우, 피망, 통마늘, 방울토마토, 하늘마 양념 (스푼) : 올리브 오일, 페페론치노, 소금, 후추 1. 올리브 오일에 마늘을 넣고 끓여준 후 페페론치노를 넣어줍니다.( 마늘은 통으로 넣어도 되고, 편으로 썰어줘도 됩니다. 취향대로 해주세요. 저는 하늘마도 넣었는데 없으면 생략하셔도 됩니다.) 2. 새우를 넣습니다.( 새우 2번째 마디에 이쑤시개를 넣어 내장을 제거해주세요.) 3. 방울토마토도 넣어줍니다.(방울토마토 생략 가능) 4. 모든 재료를 끓여줍니다. 5. 소금 소량과 후추 소량..

11월 5주 차 공모주 청약 없고 스팩도 쉬어가네요. 상장은 스펙만 3종목(대신밸런스스팩 13호, 유진스팩9호, NH스팩26호) 입니다. 상장 28(월) 29(화) 30(수) 12월 1일(목) 12월 2일(금) 대신밸런스제13호스팩 유진스팩9호 엔에이치스팩26호 11월 공모주 한꺼번에 보기 ↓↓↓ 11월 공모주 청약일정, 주간사 11월 공모주 청약일정 및 주간사를 정리해봤습니다. 11월의 특징은 업종도 업종이지만 참 가격대가 다양하네요. 확정은 아니지만 공모가 62,000원~ 1,500원 이제 2022년도 두 달 남았는데... 올해는 공 love-like.tistory.com

육회를 뷔페나 음식점에서 사 먹어나 봤지 만들어 먹어보긴 처음인데 어머나~ 세상 맛있네요. 육회를 왜 사먹었을까 앞으로는 무조건 만들어 먹어야겠어요. ㅋ 더 좋은건 만들기도 너무너무 쉽다는 거예요. 아주 쉽고 맛있는 육회를 만들어보세요. 저렴(사 먹는 것보다 ^^;)하고 푸짐하게 드실 수 있을 거예요. 재료 : 소고기, 배 양념(스푼) : 마늘1/2, 참기름 1, 깨소금 1, 간장 1/2, 소금 1/2, 올리고당 1(설탕 대체 가능) 1. 소고기는 핏물을 빼주세요. 키친타월로 앞뒤를 눌러가면서 빼줍니다.( 사진이 전체적으로 어둡게 나와서 그렇지 정말 예쁜 선홍색의 소고기였어요. ) 2. 양념장을 준비합니다. 깨 1스푼, 마늘 1/2스푼, 소금 1/2스푼, 간장 1/2스푼, 참기름 1스푼, 올리고당(설탕으..

풍수해 보험은 태풍, 홍수, 호우, 대설, 지진 등 풍수해로 인하여 발생한 재해로 재산피 발생하면 피해액을 보상해주는 행정안전부가 관장하는 정책보험입니다. 본래 민영보험사가 운영하고 보험가입자가 보험료의 일부를 지불하고 나머지 일부는 국가 및 지자체에서 보조함으로 예기치 못한 풍수해에 대처하고자 하는 취지의 보험입니다. 풍수해 보험의 부담금은 정부지원 : 70~92% 가입자 부담 : 8~30% 풍수해 보험을 가입하려고 하니 아는 지인이 무료로 풍수해보험 가입이 가능하다고 알려주시더라고요. 사업하시는 분들은 제로 페이 가맹점이 많은데 제로 페이 가맹점 소상공인은 풍수해보험 무료가입 혜택이 있습니다. 아래 사항을 확인해 보시고 해당이 되는 소상공인인지 먼저 확인하세요. 소상공인의 상시 근로자 수는 광업, 제..

11월 4주차 공모주 청약은 1 종목(에스에이엠지엔터테인먼트), 스팩 3종목(엔에이치스팩 26호, 유진스팩9호, 대신밸런스제14호) 상장은 주식 2종목(인벤티지랩, 펨트론) 입니다. 공모주 청약 21(월) 22(화) 23(수) 24(목) 25(금) NH26호 에스에이엠지엔터테인먼트(NH) 바이오인프라(DB) 유진9호 대신14호 상장 214(월) 22(화) 23(수) 24(목) 25(금) 인벤티지랩(한투) 펨트론(하나) 에스에이엠지엔터테인먼트 - 미니특공대, 티니핑, 룰루팝, 슈퍼다이노, 미라큘러스:레이디버그와 블랙캣 , 몬카트, 파워배틀와치카, 부릉 부릉 브루미즈, 해적왕 작스톰 ■ 에스에이엠지엔터테인먼트 업종 : 영화, 비디오물, 방송프로그램 제작 및 배급업 주요 제품 : 애니메이션IP 기획 및 관련 ..

11월 3주차 공모주 청약은 3 종목(인벤티지랩, 펨트론, 대신밸런스제13호스팩) 상장은 5종목(윤성에프앤씨, 티쓰리엔터테인먼트, 티에프이, 유비온, 엔젯)입니다. 공모주 청약 14(월) 15(화) 16(수) 17(목) 18(금) 인벤티지랩(한투) 펨트론(하나) 대신13호 상장 14(월) 15(화) 16(수) 17(목) 18(금) 윤성에프앤씨(미래) 티쓰리엔터테인먼트(미래) 유비온(미래) 티에프이(IBK) 엔젯(미래) ■ 인벤티지랩 업종 : 의약품 제조업 주요 제품 : 마이크로, 나노입자 기반 약물전달 플랫폼 및 관련제품 청약 증권사 : 한국투자증권 수요예측 기관 경쟁률 : :14.37:1 의무보유 확약 : 0% 확정공모가 : 12,000원(공모밴드 19,000원~26,000원) 유통물량 : 39.29%..

11월 2주차 공모주 청약은 5종목(인벤티지랩, 티에프이, 유비온, 제이오, 엔젯, 밀리의 서재, 티쓰리엔터테인먼트) 상장은 1종목(디티앤씨알오)입니다. * 수요예측 결과에 따라 계속 리뉴얼됩니다. 공모주 청약 7(월) 8(화) 9(수) 10(목) 11(금) 티쓰리엔터테인먼트(미래) 제이오(한투) 인벤티지랩(한투) 엔젯(미래) 유비온(미래) 밀리의서재(미래) 티에프이(IBK) 상장 7(월) 8(화) 9(수) 10(목) 11(금) 디티앤씨알오(키움) ■ 티에프이 업종 : 전자부품 제조업 주요 제품 : 법인보드, 체인지키트, 테스트보드 청약 증권사 : IBK투자증권 수요예측 기관 경쟁률 : 1,295.18:1 의무보유 확약 : 5.30% 확정공모가 : 10,500원(공모밴드 9,000원~10,500원) 유통..

오늘의 텃밭 요리는 김밥입니다. 간편하면서도 질리지 않고 수시로 먹을 수 있는 것이 김밥이고, 사실 아무것(?)이나 김에 둘둘 말아도 맛있고 훌륭한 식사가 되는 것이 김밥입니다. 특별한 기술이나 요령이 필요한 것이 아니라서 김밥 맛있게 싸는 방법 같은 것은 없는 것 같은데도 누가 만드느냐에 따라서 맛이 다른 게 김밥이죠? 저의 비법은 두둥~~ 일단, 김밥을 만들어보겠습니다. 오늘 처리해야 할 녀석은 시금치입니다. 9월 18일에 파종했는데 뽑지 않으면 안 될 만큼 자랐습니다. 나물을 해 먹는 것보다 김밥에서 먹는 양이 더 많아서 김밥을 하기로 했습니다. 재료 : 김, 밥, 시금치, 단무지, 당근, 우엉, 계란, 햄, 참치 1. 제일먼저 밥을 짓습니다. 밥이 되는 동안 나머지 김밥 재료들을 손질하고 준비합니..

휴일에 늦잠을 자고 일어나서 느긋한 브런치를 먹었습니다. 평상시에는 출근하기 바빠서 대충대충 먹게되는데 가끔은 이런 충전의 시간이 필요한 것 같습니다. 요즘 하늘마가 제법 크고 잘 익어서 출근 전에 간단하게 익혀서 빵과 함께 먹고 있습니다. 출근하는 평일에는 언제나 바빠서 이렇게 차려먹을 순 없고, 대충대충 해서 빵은 토스터기에서 하늘마는 프라이팬에 구워 먹고 카페인 충전인 커피는 텀블러에 넣어서 차나 회사에서 해결하곤 합니다. 조금만 일찍 일어나면 되는 것을 그게 잘 안되네요. 일찍 일어나도 아침시간은 정말이지 너무 순삭입니다. 매일 왜 이렇게 헐레벌떡 정신없이 살까요? ㅡㅡ; 제가 하늘마 먹는 가장 간단하고 쉬우면서도 영양적으로 좋은 방법은 아래와 같습니다. 재료 : 하늘마, 들기름 1. 하늘마 껍질..